玉ねぎ

折角大事に育てた玉ねぎも保管次第で腐らしてしまうことがあります。我が家流の玉ねぎの保管についてのポイントは4点あります。1.最適な収穫時期は葉の部分が倒れて茶色に変色してくるころ。2.抜いてから一日は日に当てて乾燥させる。3.紐のくくり方、大事です。4.直射日光の当たらない風通しの良い所に保管しよう。腐らせずに長期間保管するためには紐でくくり、風通しの良い軒下などにかけておく必要があります。これを守れば、腐ることなく玉ねぎを食べることができます。

玉ねぎの苗を植えるにあたり、４つのポイントがあります。１．土づくり時に害虫駆除の薬を使用する。２．肥料を入れて畝を平らにする。３．玉ねぎ用マルチ(穴あきマルチ)を使用する。４．苗は浅めに植え付ける。この４つを実践するだけで収穫率爆上がり間違いなしです。

玉ねぎはタマネギの種子は嫌光性種子であり、発芽の際に光を必要としない、あるいは光が当たると発芽が抑制される性質を持っています。そのため、タマネギの種をまく際には、発芽するまで種が隠れるようにしっかり覆土（土をかける）することが、うまく発芽させるための重要なポイントです。