家庭菜園

【畑初心者さん必見】簡単!!白菜の育て方 ②土づくり~畑植え付けのコツ3つ 2025

1.土づくり、定植時に害虫駆除の薬を使用する。2.株間は40~50cmにする。3.定植後は防虫ネットをする。この3つのポイントを押さえるだけで立派な白菜ができますこの3つはしっかりとおこないましょう!!
cooking

【簡単一品料理】超簡単!!焼き茄子の作り方

焼き茄子って、焼いた後に氷水に浸けて皮を剥いて……、と少し面倒てすよね。我が家はその工程はしません。皮もついたまま食べます。本来、野菜の皮は食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、栄養価が高いです。皮ごと食べることで食品ロスを減らし、手間も省けます。
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【簡単一品料理アレンジ編】ホワイトシチューで作るマカロニグラタン

余ったホワイトシチューに茹でたマカロニ、シーチキンを混ぜ合わせ、その上にチーズとパン粉をかけてオーブンで焼くだけで簡単にグラタン風にアレンジできます。それでも面倒くさいという方は、スパゲティを茹でて、ホワイトシチューにかけるだけ!という超手抜き技もありますよ。
家庭菜園

【畑初心者さん必見】簡単!! 玉ねぎの育て方のコツ3つ ①種まき~発芽まで 

玉ねぎはタマネギの種子は嫌光性種子であり、発芽の際に光を必要としない、あるいは光が当たると発芽が抑制される性質を持っています。そのため、タマネギの種をまく際には、発芽するまで種が隠れるようにしっかり覆土(土をかける)することが、うまく発芽させるための重要なポイントです。
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【簡単一品料理】カボチャのホワイトシチュー

ホワイトシチューって牛乳と薄力粉で簡単に出来るってご存知ですか?ホワイトシチューは市販のルーで作るものじゃないの?と思われたそこの貴方!今日からホワイトシチューの達人になれます!牛乳を豆乳に置き換えてもこれまた美味しいです。ホワイトシチューが余ったら次の日はグラタンのソースに使います。
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【簡単一品料理】夏野菜の洋風揚げ浸し

畑で採れたピーマン、バジルを使って洋風揚げ浸しを紹介します!!出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷やすと更においしくなります!!夏の暑いときに酢のきいたサッパリした味がたまりません!!そうめんに和えたら洋風そうめんになってとっても美味しいです。
メダカ

【メダカ飼育者必見】水換え・ポンプ不要 メダカの屋外飼育方法のコツ3つ

1.メダカが棲みやすい水環境にする。2.餌はやりすぎない。3.天敵から守る。この3つのポイントを守れば、メダカの生存率はグッとあがります!それだけ??それだけなんです。でも、これら一つでも欠けるとメダカは死んでしまいます。
ニラ

【畑初心者さん必見】簡単!!ニラ栽培

ニラはとっても強い野菜で、病害虫や、暑さ寒さにも強くよく育つため、ベランダでのプランター栽培でも可能と言われています。収穫後も根元を残しておけば、年に3~4回、4~5年にわたって収穫できます。小さい苗の時に鹿に殆ど食べられましたが、そのままにしておいたらまた新しくニョキニョキと生えてくるぐらいです。
家庭菜園

【畑初心者さん必見】簡単!!白菜の育て方のコツ4つ ①種まき~発芽まで 2025

今年もお盆が過ぎ、そろそろ冬野菜の種まきの季節になりました。早速、冷蔵庫の中に保管していた去年の種の残りで冬野菜作りが始まりました。お盆を過ぎると白菜、大根の種まきが始まります。畑歴約10年、それなりに野菜できてます(^_-)-☆おやじの野菜作り覗いてみてください(^^♪
インコ

インコの飼い方 我が家流セキセイインコの生活リズムの整え方

セキセイインコを飼うにあたり、大切なのは、セキセイインコは毎日同じスケジュールで過ごすことを好むということです。起床から始まり、ケージの掃除、餌の入れ替え、休憩、消灯まで大体同じ時間にしてやると、その時間を理解し行動するようになります。