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【簡単一品料理】超簡単!!お家で簡単 干し柿の作り方  渋柿と紐さえあればすぐに作れます!!

気温が15℃を下回ってきたら、干し柿の作り時です。1.柿の皮をむく。2.柿のヘタに紐をくくりつける。3.熱湯に15秒ほど浸ける。4.干す。5.(一週間後)揉む。これだけで簡単に家庭でも作れ、2,3週間後には食べられます。
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【簡単一品料理】超簡単!!栗の甘露煮の作り方

栗の甘露煮の作り方①栗の皮をむく。②水にさらす。③栗を茹でる。本来は色付けにくちなしの実を入れたり、煮崩れ防止にミョウバンを入れるようですが、家で自分達だけで食べるのであれば、砂糖と水だけでも素朴でホクホクした栗の味をしっかり楽しめます。